余ったマシュマロで！かぼちゃデザートポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さく切り、レンジで約4分加熱する。まだ固い場合は、追加で加熱する。やわらかくなったら、ボールに入れ、荒くつぶす。

2. 2

   マシュマロは耐熱容器に入れ、牛乳を注ぎ、レンジで1分加熱する。マシュマロは膨らむので、飛び出し注意。
   レンジから出し、かき混ぜてマシュマロを溶かす。少しかたまりが残っても大丈夫。

3. 3

   1のボールに2を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ、最後に生クリームを入れて混ぜる。

4. 4

   カップに分けて入れ、冷蔵庫で数時間冷やせば完成。