ふんわーり簡単鬼まんじゅう★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを、水で洗い、水気がついたまま、アルミ箔に包み、オーブントースターで15分ほど焼きます。

2. 2

   焼いたら、皮をめくり、角切りにしていきます。

3. 3

   ホットケーキミックスと、卵、牛乳、砂糖、バターをボウルに入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   蒸し器に水を入れ、器を置き、器の上にクッキングペーパーをしきます。

5. 5

   アルミカップに、ホットケーキミックスの混ぜ合わせたものをいれ、角切りにしたお芋をのせます。
   これを何個か作り、蒸し器のクッキングペーパーの上に並べます。

6. 6

   蒸し器を蓋をして、15分ほど中火にかけます。
   竹串をさして、生地がひっついてこなかったら出来上がりです。