安いお肉も柔らか炒め レシピ・作り方

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takana25**
安くてかたいお肉を簡単に少しでも柔らかく食べたくて作りました。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豚ロース切身
2枚
玉ねぎ
1/2個
塩
少々
こしょう
少々
油
適量

作り方

  1. 1
    ロースの切身をフォークでプスプス刺します。
  2. 2
    薄切りにした玉ねぎと一口大に切った豚肉をビニール袋に入れ揉みしばらく置いておきます。
  3. 3
    油を熱したフライパンで炒め塩こしょうで味を整えたらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安いけれど噛みきれるお肉を目指して簡単にできることをして作りました。

公開日：2016/06/09
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関連情報

カテゴリ
豚ロース玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

takana25**

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/30 18:29
玉ねぎ効果でお肉が柔らかくて美味しかったです。
ゆいけいめい

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