丸ごとイカ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、イカを切ります。
   イカをさばく時、ワタも置いておきます。

2. 2

   醤油とみりんを合わせておきます。

3. 3

   フライパンに油をしき、イカを炒めていきます。

4. 4

   火が通ってきたら合わせた醤油とみりん、イカワタをフライパンに入れ和えて少しだけ炒めます。

5. 5

   お皿に盛り付け、ネギを散らして出来上がりです。