くるみ入りバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170℃に予熱しておく

2. 2

   くるみをお好みの大きさに潰す

3. 3

   バナナを潰す。形が無くなるまで潰す必要はありません。大きめに潰すと、焼きあがった時にバナナの食感が残ります。

4. 4

   潰したバナナに溶いた卵と砂糖を加えて混ぜる。

5. 5

   ４に油を入れて混ぜる。

6. 6

   薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンをふるいにかけて、５に加える。

7. 7

   ６にくるみを加えて混ぜる。

8. 8

   型にオーブンシートを敷き、７を流し込む。
   170℃のオーブン中段で50分焼く。

9. 9

   竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。

10. 10

    型から出して冷まして完成。