くるみ入りバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを170℃に予熱しておく
2. 2 くるみをお好みの大きさに潰す

   

3. 3 バナナを潰す。形が無くなるまで潰す必要はありません。大きめに潰すと、焼きあがった時にバナナの食感が残ります。

   

4. 4 潰したバナナに溶いた卵と砂糖を加えて混ぜる。

   

5. 5 ４に油を入れて混ぜる。
6. 6 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンをふるいにかけて、５に加える。

   

7. 7 ６にくるみを加えて混ぜる。

   

8. 8 型にオーブンシートを敷き、７を流し込む。
   170℃のオーブン中段で50分焼く。

   

9. 9 竹串をさしてどろっとした生地がついてこなければ焼き上がり。

   

10. 10 型から出して冷まして完成。