《なす新生姜煮物》 レシピ・作り方

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かあなかさやま
なす

材料（4人分）

なす
3本
新生姜
10g
麺つゆ
大さじ4
水
200ml
本だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子をいちょう切りにし、新生姜を千切りに切っておく
  2. 2
    鍋に水となすと新生姜を加え火にかける
  3. 3
    なすが柔らかくなったら本だしと麺つゆで味付けし5分程煮込んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもの

公開日：2014/08/18
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カテゴリ
なすの煮びたし
料理名
なす

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