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《冷麺》大葉 レシピ・作り方

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かあなかさやま
冷麺

材料（4人分）

冷麺
4玉
ハム
4枚
きゅうり
1本
卵
2個
大葉
4枚
中華ドレッシング
200cc
塩
0.2g
砂糖
小さじ2
麺つゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ハム、大葉を適当な大きさに切る

    冷麺を2分程湯がいて冷やしておく
  2. 2
    卵、麺つゆ、砂糖を混ぜ合わせ錦糸卵を焼く

    きゅうりを塩で板ずりしてから適当な大きさに切る
  3. 3
    冷麺を盛り付けてから、錦糸卵、ハム、きゅうり、大葉を盛り付けてから、中華ドレッシングをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

公開日：2014/06/29
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カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷麺

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