《ピーマンの肉詰め》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを二等分に切る
   
   玉ねぎ、人参を適当な大きさに切る

2. 2

   豆腐を水切りし、玉ねぎ、人参、合挽きミンチ、卵、塩胡椒を混ぜて捏ねる

3. 3

   2を、ピーマンの穴に詰めてから、☆卵につける

4. 4

   3を両面焼いて完成