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《散らし寿し》 レシピ・作り方

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かあなかさやま
散らし寿し

材料（4人分）

すし飯
2合
筍
10g
ふき
5g
ソーセージ
2本
人参
5g
本だし
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
卵
3個
紅生姜
お好み
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作り方

  1. 1
    卵は錦糸卵に焼いておく

    筍、人参、ソーセージ、ふき適当な大きさに切る
  2. 2
    筍、ふき、人参を、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けしておく
  3. 3
    2、すし飯、ソーセージを混ぜ合わせ、お皿に盛り付けしたら、

    錦糸卵をのせて、紅生姜をのせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

公開日：2014/05/22
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カテゴリ
ちらし寿司
料理名
散らし寿し

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