他の納豆でもできるので、もともとはごく小粒納豆でよく作っていました。しかし、UC対応で作ることを考えたとき、納豆を刻み納豆にすることと、チーズは低脂肪のものをと思い替えて、あっさりとしたチーズなので、ポン酢でアクセントも入れてみました。
食感がありつつ消化が良く、なおかつたまには納豆が食べたいな~と思って作りました。
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