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煮るだけで大地の甘さ満喫!新たまねぎのマルごと煮 レシピ・作り方
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キリンU
玉ねぎをいかに簡単に美味しく食べるかを考えました。
オニオンスープよりあっさりしていて、より玉ねぎが美味しいです。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
玉ねぎ
3個
コンソメ
1個
塩
少々
黒胡椒
少々
作り方
1
たまねぎの皮をむく。
根っこの部分だけ切り取る。
鍋(18cmくらい)に玉ねぎを並べ、たまねぎの上から3cmくらい浸るように水を入れます。
2
コンソメ、塩入れ1時間ほど煮ます。
沸騰するまで強火、そのあとは弱火の中火。
3
お好みで黒胡椒をかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまに鍋の様子をみつつ弱火でコトコト煮てください。 冷やしても美味しいです。
きっかけ
玉ねぎをいかに簡単に美味しく食べるかを考えました。
公開日:2014/03/20
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玉ねぎ
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新玉ねぎ
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玉ねぎ
新たま
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玉ねぎスープ
このレシピを作ったユーザ
キリンU
料理好きの子持ちサラリーマンです。 作って家飲み!
つくったよレポート(
4
件)
2023/04/23 13:28
新玉の美味しさが際立って美味しかったです!
ikuyo623
2021/05/31 18:02
美味しいですね! ありがとうございました☺︎
yuu1099
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オニオンスープよりあっさりしていて、より玉ねぎが美味しいです。