絶品スピード煮豚♪ レシピ・作り方

Name: 絶品スピード煮豚♪
Yield: ４
Ingredients: 豚ももブロック ５００グラム程度; 砂糖 １/2cup; 醤油 １/2cup; 酢 １/2cup

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スピードクッキングとは思えない程美味しいです。
余ったらチャーハンに入れたり、ラーメンに入れたり♪

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材料（４人分）

豚ももブロック: ５００グラム程度

砂糖: １/2cup

醤油: １/2cup

酢: １/2cup

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作り方

1

鍋に材料をすべて放り込み、蓋をして１５分～２０分くらい中火でぐつぐつ言わせる。
2

その後、タレがぶくぶくいってきたら、鍋をゆらして豚にタレを絡めてできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋が大きめなら、ぐつぐつしている間にお肉をころころしましょう。タレはかなり高温になっているので注意してくださいね。

きっかけ

仕事をしていた時によく作ったスピードクッキング。すぐできるわりに、これが美味しいんだなぁ。白髪ねぎと一緒に食べるとなお美味しい！

公開日：2013/12/10

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