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イカとじゃが芋の煮物 レシピ・作り方

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ゆずこしょう2429
相性のいいイカとじゃが芋の煮物です

材料（２人分）

いか(水イカやスルメイカなど)
8ハイくらい
じゃがいも
中2
ねぎ
１本
水
300CC
だしの素
小さじ１
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水とだしの素とじゃがいもを入れ火にかける。
  2. 2
    煮立ったら　調味料を入れ　少し煮る。じゃがいもに火が通りはじめたら一口大に切ったイカとネギを入れ　コトコト煮る
  3. 3
    イカと芋に火が通れば出来上がり。１度冷めると　味が染みて更に美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうなイカを買ったので

公開日：2013/03/26
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