自家製!!バニラアイスクリーム!? レシピ・作り方
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- 約30分
- 500円前後
材料(4人分)
- クリームチーズ 230g
- プレーンヨーグルト(ブルガリア) 270g
- 牛乳(おいしい牛乳) 70cc
- グラニュー糖(ヨーグルトに付属) 15g
- はちみつ 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- バニラエッセンス 10滴
- バニラビーンズ ひとかけら
作り方
- 1 アイスクリームメーカーのボールを一晩冷凍庫で冷やす。(機種によって其々の下準備を!)
- 2 材料は全て、冷やしておく。
- 3 アイスクリームメーカーに材料を全部入れ、20分で出来上がり。
- 4 器に分ける。そのままジェラートで美味しく頂けます。冷凍庫に入れると固まります。
きっかけ
アイスクリームメーカーを入手!第1弾の思いつきレシピです。バニラアイスの筈が、レアチーズのデザートに近い感じに、、でもとても美味しいです。これから色々研究予定です。
おいしくなるコツ
固いクリームチーズの場合は、牛乳と混ぜる等して、柔らかい状態にしておくと機械が使いやすいです。
- レシピID:1260003694
- 公開日:2012/08/29
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- アイスクリーム
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