ヤーコンと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンは洗い皮をむく。ボールに酢水を作り、細切りにしてつけておく。

2. 2

   人参も細切りにする。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油を入れ、水を切ったヤーコンと人参を炒める。

4. 4

   ☆の調味料を入れ、水気がなくなるまで炒める。

5. 5

   しあげに黒ごまをふりかける。（白ごまでも可）