しめじとキャベツのうにクリームパスタ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにんにくと玉ねぎを炒める。うにを入れ、酒大匙2を振り、牛乳と生クリームを入れる。とろみがついたらソースの出来上がり。
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- 2
- 熱湯に塩を入れ、パスタを表示より短めにゆでる。途中キャベツのざく切りと小房にわけたしめじを入れゆでる。
ざるにあげ、１に入れて絡めて出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
パスタをゆでるときは塩は多めの方が味がしっかりしていいです＾＾
きっかけ
うにが残っていたので＾＾
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