サツマイモを使った優しい味わいスープリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をさっと水洗いして、ざるで水気を切っておきます。サツマイモは皮つきのまま軽くぬらして、レンジ５００W３分程かけて、皮をむいて１㎝角にカットします。

2. 2

   鍋に水・コンソメスープの素・玉ねぎを入れて、蓋をして一煮立ちさせます。

3. 3

   ２に１のご飯・サツマイモ・ハムを加え塩コショウで味を整えたら、弱火で４～５分程煮ます。

4. 4

   ３を器に盛り、カットしたトマト・粉チーズ・ブラックペッパーで仕上げます。