*梨の赤ワイン煮込み* レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 梨 1個
- 砂糖 40ｇ
- レモン果汁 小さじ2
- 赤ワイン 大さじ2.5
作り方
- 1 梨の皮を剥き切る。今回は短冊に切りました。
- 2 ボールに梨とレモン果汁・砂糖・赤ワインを入れて混ぜる。ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰで混ぜてもOKです。シリコンスチーマーがなければ耐熱容器にラップをかけてもOKです。
- 3 ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰに入れてレンジの600ｗで5分加熱すると汁が沢山出るので そのまま鍋に移して水分が少なくなるまで煮詰めたら完成です★
- 4 冷蔵庫で冷やして食べてくださいね★
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めくりか2012/08/19 18:05
飲み切れないワインを使えて美味しいデザート♪サイコー♪アイスと合わせていただきました♪
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レンジで下準備してその後 煮込みます★