作り方
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- 1
- なすは輪切りにして水にさらし、水気をふく。
ベーコンは細切りにし、たまねぎはみじん切りにする。
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- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくとたまねぎのみじん切りをいためる。
さらになす、ベーコンもしっかり焼き、トマト缶と固形コンソメを入れ１０分くらい煮込む。味を見て塩コショウする
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- 3
- パスタを硬めに茹で、２に入れて混ぜる。皿にもって出来上がり＾＾
おいしくなるコツ
粉チーズをかけるとより美味しいです＾＾
きっかけ
なすをいただいたので＾＾
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