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*簡単・低コスト♪チキンナゲット* レシピ・作り方
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maria's room
鶏ムネ肉は皮を剥いでフードプロセッサーでミンチに☆ カレー粉の粉末が無ければカレールーをフードプロセッサーか下し金でパウダーに。残ったら冷凍してお弁当にも!
みんながつくった数
1
件
材料(3~人分)
鶏ムネ肉 2枚
600gぐらい
マヨネーズ
大さじ2
ニンニクチューブ
3cm
カレー粉 粉末
大さじ2
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ2
クレイジーソルトか塩胡椒
適量
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作り方
1
カレー粉を粉末にする。胸肉の皮を剥ぎミンチフードプロセッサー等でにする。
2
ミンチのムネ肉に粉末カレー粉・マヨネーズ・ニンニク・小麦粉・片栗粉・クレイジーソルトを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
3
2の種を一口サイズ チキンナゲットサイズに形成して170度ぐらいの油でキツネ色一歩手前、5分ぐらいかな?揚げて完成☆
4
ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースで食べると美味しいですよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー粉は混ざりにくいので細かく粉末にしておき気合で練りこみますw
きっかけ
特価の胸肉で美味しいチキンナゲットを.゚+.(o´∀`o)゚+.゚
公開日:2011/05/23
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関連情報
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料理名
チキンナゲット
このレシピを作ったユーザ
maria's room
何かを作ることが好きで、とりあえず作ってみよう!の精神をモットーに何やかんや作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/27 20:25
大人用に!カレー味が美味しかったです! 簡単に作れていいですね!
kkikk
初レポありがとうございます!!作ってくださりありがとうございます★簡単に作れるのは助かりますよね♪
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