材料（２人分）
- ブロッコリー
- 1株
- かにかま
- 3本
- にんにく、しょうがみじん切り
- 各１かけ分
- ◎水
- ２００ｃｃ
- ◎鶏がらスープの素
- 大さじ1
- ◎こしょう
- 少々
- 水溶き片栗粉、ごま油
- 各適量
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分ける。かにかまはさく。
-
- 2
- 鍋にごま油を熱し、にんにくとしょうがのみじん切りを炒める。◎を煮立ててブロッコリーを入れる。柔らかくなったら、かにかまも加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
おいしくなるコツ
春雨を加えても美味しいです＾＾
きっかけ
材料が揃っていたので＾＾
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