リンゴたっぷり！パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 1個
- ホットケーキミックス 200ｇ
- たまご 1個
- 牛乳 50ｃｃ
- バター（またはマーガリン） 50ｇ
- はちみつ（または砂糖） 20ｇ
- シナモン 5ｇ
作り方
- 1 りんごは皮をむいて8等分して5mmぐらいの厚さのいちょう切りにしておく。
- 2 バターは耐熱ボウルに入れて30秒ほど電子レンジにかけて溶かして、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
- 3 2のボウルにたまごを入れて、はかりにのせてはちみつ・牛乳を計りながら加えてよく混ぜる。
- 4 3のボウルにホットケーキミックスとシナモンを計りながら入れて一気に混ぜる。
- 5 4のボウルにりんごを加えてゴムべらで混ぜる。
-
6
パウンド型にオーブンシートをひくかバターを塗って、5を入れる。
- 7 190度に余熱したオーブンで40～50分焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
-
8
竹ぐしで刺して何もついてこなければ焼き上がり～♪
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- リンゴのパウンドケーキ
ポックルママ
家にあるもので簡単においしいものはできないかとご飯やおやつを作るときはみなさんのレシピをいつも参考にさせていただいています。
たま～に思いつきで作っておいしかったレシピを載せています。
手抜き大好き、ぐーたら主婦ですが、よろしくお願いしま～す！！（*^_^*）
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