HBで黒糖パンを作ってみました^^ レシピ・作り方

HBで黒糖パンを作ってみました^^
KAZUGoN♀
KAZUGoN♀
いろんなサイト様を参考にしたので、
『私が考えたレシピです!』とはいえませんが^^;
参考にしてもらえると嬉しいですw

材料(1斤人分)

  • 強力粉  200g
  • 薄力粉 30g
  • ドライイースト 3g
  • 牛乳 180cc
  • 黒糖 75g
  • バター 30g
  • 小さじ 2/3

作り方

  1. 1 ホームベーカリーを使っていくので・・・まずは、材料をホームベーカリーに入れてコネコネwwww
  2. 2 形成して、10分間のベンチタイム^^
  3. 3 180度のオーブンで17分焼いて出来上がり!
    (うちのオーブンは180度でも・・・なぜか170度ぐらいにしかあがらないorz)

きっかけ

私は、パンの中で一番黒糖パンが好きなんですよ^^ たまたま行った100円均一に黒糖が売っていたので、 『作れないかな?』と思い、いろんなサイト様を参考にさせてもらい作ってみました^^

おいしくなるコツ

私は、100円均一の沖縄黒糖?の固形を使用したので、 30ccの水と一緒に鍋で溶かして使いました。 なので、180cc使う牛乳を150ccで使用しました。 お店のもののように色を出したい時は、濃ゆいカラメルを作って入れると良いですよ^^

  • レシピID:1260000184
  • 公開日:2010/11/29
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ホームベーカリー HB 黒糖 パン
料理名
黒糖パン  
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