ハウスのシェフズアレンジで♪普通のカレー レシピ・作り方

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スパイスやら裏技とか一周まわってカレーの自己流アレンジがよくわからなくなったのでハウスのシェフズアレンジの箱の作り方で作ってみました♪夫婦二人少量のレシピです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ハウスシェフズアレンジ
1箱
250ml
牛肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
生マッシュルーム
4粒
しめじ
1/8株
赤ワイン
大さじ 1

作り方

  1. 1
    コレを使いました。
  2. 2
    コールドスタートで油をひかず肉を炒めます。
  3. 3
    肉は割としっかりめに炒めたら赤ワインを入れ飛ばします。
  4. 4
    カットした玉ねぎを入れ炒めます。
  5. 5
    玉ねぎがしんなりしたら下茹でした人参、しめじ、マッシュルームを入れざっくり混ぜます。
  6. 6
    水を入れて一煮立ちしたら火を止め
  7. 7
    シェフズアレンジのピュレ状のるーを入れとかします。
  8. 8
    2分ほど煮込んで
  9. 9
    完成です♪

おいしくなるコツ

箱の分量には2〜3人前で水350mlと記載してありましたが250mlで濃い目にしております。 牛肉が安い肉だったので赤ワインでフランベしてます。 あくはとってもとらなくてもいいみたいです。

きっかけ

昨日、私の希望でスパイスカレーを食べに行ったら割と本格的で辛くて主人は食べれず、なのに無理して完食してはったので申し訳なくてリベンジで主人の好きな普通のカレーを作りました、ごめんね。 私は久しぶりのサフラン御飯でとっても大満足でした♡

公開日:2024/04/01

関連情報

カテゴリ
その他のカレー簡単夕食その他のきのこにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

89353652nao マルハラです。これからも「、」「。」すみません使います。 夫婦2人いつも少量のレシピです。

つくったよレポート( 3 件)

2024/04/18 12:30
果実の方で作りました。ごちそうさまでした♪
うさ山
わー流石うさ山さん、とっても美味しそうですね♪レポ感謝です(^^)
2024/04/16 12:56
おいしくいただきました。
応援屋

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