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カブとほうれん草の味噌汁♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
89353652nao
かぶは赤かぶ(ラデッシュ)を使いました。
材料(2人分)
赤かぶ(ラデッシュ)
スライス5〜6枚
ほうれん草
2〜3枚
ねぎ
ひとつまみ
粉末出汁
小さじ1
味噌
小さじ1
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作り方
1
かぶはスライス、ほうれん草は3等分、ねぎは小口切りにします。
2
鍋にお椀2杯分の水(分量外)、かぶ、ほうれん草の茎の部分を入れ火をつけます。
3
沸騰したら弱火にし粉末出汁を入れ材料が煮えたら火を止め残りのほうれん草の葉、ねぎ味噌を入れ溶かします。
ほうれん草の葉を余熱で煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮込過ぎた味噌汁が嫌いなので余熱を利用して作り置き食べる前に温めなおしています。
きっかけ
かぶがあったので
公開日:2023/11/20
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かぶの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
89353652nao
マルハラです。これからも「、」「。」すみません使います。 夫婦2人いつも少量のレシピです。
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