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とうもろこしの大葉揚げ レシピ・作り方
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hee27
大葉を使う事で粒が崩れにくくなります!
材料(2人分)
とうもろこし
1本
大葉
10枚
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
塩
適量
オリーブオイル
フライパン2センチ程度
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作り方
1
とうもろこしは包丁で粒を外しボウルに入れる。
2
1に小麦粉と水を入れてさっくり混ぜる。
3
大葉に2を乗せ、フライパンに油を敷き熱して揚げ焼きしていく。
4
固まって来たら,ひっくり返して裏側も揚げ焼き。
5
両面こんがりしたら、塩を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とうもろこしの唐揚げが好きだけどいつも粒がバラバラになってしまうので、大葉に乗せてみました。
公開日:2023/07/10
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hee27
少しでも楽したい! 基本的に手をかけないズボラな料理ばかり作ってますw
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