自分的まかない♪マックより揚げたてフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもはタワシで洗い大きな目はとっておきます。

   

2. 2 皮のまま細切りにし

   

3. 3 水にさらしザルにあげ

   

4. 4 水気をきっておきます。油はね防止に片栗粉をまぶすのでパパっとで大丈夫です。

   

5. 5 ビニール袋に片栗粉、中華味を入れ混ぜ

   

6. 6 じゃがいもを入れ勢いよく降ります。

   

7. 7 細切りなので中火〜強火でパッと揚げていきます。厚切りなら中火でじっくりと。

   

8. 8 熱いうちに塩胡椒、ブラックペッパーをふって完成です♪マックで余ったケチャップで食べました(^^)