じゃがいも消費♪ゆで卵とブロッコリーのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもはゆでて水気をきる。
- 2 温かいうちにコンソメ、塩胡椒をしておきます。
- 3 マッシャーやすりこぎなどで軽くつぶします。
- 4 ゆで卵、人参、ブロッコリー、ハム、玉ねぎスライス、コーンを入れざっくり混ぜます。
- 5 砂糖、マヨネーズ、ブラックペッパーを加え混ぜます。
きっかけ
じゃがいもがだめになりそうだったので
おいしくなるコツ
甘いのが好きなのでお砂糖をふりかけましたが甘いのが苦手な方ははぶいて下さい。その他、調味料はお好みで減らしたり足したりしてみてくださいね♪
- レシピID:1250017289
- 公開日:2022/11/29
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ひとりぶんごはん2022/12/15 08:01おはようございます♪7種の具材のポテサラおいしくいただきました♪先日はレポありがとうございました♪