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お弁当に●チーズオム目玉● レシピ・作り方

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どれみしゃも
蓋をしなくても黄身にしっかり火を通せます。

材料(2人分)

2個
大さじ1
ピザ用チーズ(冷凍)
適量
少々
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作り方

  1. 1
    大きめのフライパンを中火にかけ、油を入れてよく熱します。
  2. 2
    白身が広がるように卵を割り入れ、
  3. 3
    白身に冷凍ピザ用チーズを乗せて(もちろん冷凍してなくてもOK)
    黄身に塩少々振ります。
  4. 4
    卵同士がくっついていたら離して、底面がフライパンにつかないように動かします。
  5. 5
    チーズを乗せた白身部分を黄身に乗せるように二つ折りにします。
  6. 6
    裏返して焼きます。
  7. 7
    お弁当なのでもう一度裏返して、黄身によく火を通しました。

おいしくなるコツ

はみ出たチーズも気にせず焼きチーズにしてください。半熟にしたいときは工程6までで仕上げてください。

きっかけ

フライパンの蓋を洗うのが嫌いなので。

公開日:2022/03/09

関連情報

カテゴリ
オムレツお弁当 卵焼き目玉焼き
料理名
目玉焼き

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どれみしゃも 食卓を満たしたい、できれば何も買い足さずに。

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