ワインにあう！レンコンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき薄くスライスし、水にさらす。

2. 2

   レンコンの水気をキッチンペーパーで拭き取り、熱したフライパンにオリーブ油をひき、レンコンを並べる。

3. 3

   両面焼き色が付いたら塩コショウ、おろしにんにくを加えお皿に盛り、粉チーズをかけたら完成です。