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糖質制限☆おからのサラダは母の味 レシピ・作り方

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まむやさん
母が作ってくれたレシピを自分好みにアレンジしました。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

おから
100g
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶orハムorカニカマ
1缶or4枚or5本
ヨーグルト
大さじ1~2
マヨネーズ
大さじ2~
醤油
小さじ1
塩、胡椒
少々
お好みで粒マスタード
小さじ1
お好みで茹で玉子
1個
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作り方

  1. 1
    おからをボールに入れて800W1分レンチンします。
  2. 2
    おからを冷ましている間にきゅうりと玉ねぎを薄切りにして塩揉みします。(塩揉み用の塩は分量外)10分くらいしたら水でさっと洗って水分を絞ります。
  3. 3
    ボールに全ての材料を入れて混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

私は無添加のツナ缶を使っているのでマヨネーズは多めに入れています。 ヨーグルトはなしでも良いですが、入れた方がまろやかな味になります。 母はリンゴの薄切りを入れていましたが、私は好きではなかったのでなしで作りました。

きっかけ

母の味を食べたくて作りました。リンゴとマヨネーズのコラボが苦手だったのでリンゴはよけて食べていました。

公開日:2022/01/08

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理糖質制限・低糖質おから
関連キーワード
簡単 ダイエット おから 糖質制限
料理名
おからサラダ

このレシピを作ったユーザ

まむやさん 糖質制限のレシピを中心にずぼらレシピを考えて作っています。なるべくスーパーで簡単に購入出来る物を使用しています。 20キロ減量に成功した本気ダイエットレシピです。

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/13 18:04
キューリ無く色合いが地味なりましたが美味しく出来ました ありがとうございました♡
まりりん24
レポートありがとうございます☺️ きゅうり入りもぜひ試してください☺️
2022/02/03 20:44
おいしかったです♪
tommeg1202
レポートありがとうございます(*´ー`*)また作ってみてください。

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