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きゅうりとトマトのみぞれ和え レシピ・作り方

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グッチィ
さっぱり美味しい和風サラダです。

材料（４人分）

トマト
1個
きゅうり
1本
大根おろし
大さじ４
塩コショウ
一つまみ
お酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりとトマトは角切りにする。
    大根おろしは水分を絞っておく。
  2. 2
    きゅうり、トマト、大根おろしをボウルに入れ、塩コショウ、お酢で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしの水分が多いと水っぽくなってしまいます。

きっかけ

施設で働いていた時の給食メニューを自分なりに再現してみました。

公開日：2021/10/20
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