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簡単イカの和物 レシピ・作り方

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ファミリースマイル
時短ですぐ作れるし薬味を切って混ぜるだけなので誰でも簡単に作れます。お酒のつまみにもってこいです

材料(3〜4人分)

ボイルイカ
2パック
三つ葉
1袋
生姜
一欠片
みょうが
1パック
大葉
1袋
ポン酢
大さじ3〜4ぐらい
ポッカレモン
大さじ味2〜4ぐらい
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作り方

  1. 1
    ボイルされているイカをボウルにあけ生姜、みょうが、三つ葉、大葉など薬味をカットしてボウルにいれる
    (薬味は好きなもの入れていいです。大葉が苦手なら抜いても大丈夫です)
  2. 2
    ポン酢とポッカレモンを好みの量でいいです。酸っぱいのか好きな方はポッカレモン多めでいいです。軽く混ぜて終わり

おいしくなるコツ

食べる直前に味付けした方がいいです。時間が経ちすぎると薬味がしんなりし過ぎてしまいます。味が染みてそちらが好きな方は早めに味付けしてもいいと思います

きっかけ

薬味が余っていてイカに混ぜでみたら美味しかった

公開日:2021/10/19

関連情報

カテゴリ
いか全般500円前後の節約料理簡単おもてなし料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ファミリースマイル 家族がご飯を笑顔で食べてくれると単純に嬉しい お酒専用の冷蔵庫もありお酒大好き家族です…笑 基本は楽に簡単に美味しく作れればと思ってます。 簡単な料理ですが分量とかはかったりするの苦手です。 適当な目分量で大丈夫な料理が多い気がします…

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