ご飯のおともに！かぶの葉炒めレシピ・作り方

Name: ご飯のおともに！かぶの葉炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: かぶの葉 5株分; 豚バラ 2枚; えのき 半株; 万能たれ 大さじ3; (酒しょうゆみりん) (各大さじ1); 砂糖 小さじ1/2; ごま油 大さじ1

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約10分
100円以下

k-pon食堂

かぶの葉っぱはクセもなく美味しいので捨てずに、ささっと炒めてご飯が進む一品をぜひ(　＾ω＾)

材料（4人分）

かぶの葉: 5株分

豚バラ: 2枚

えのき: 半株

万能たれ: 大さじ3

(酒しょうゆみりん): (各大さじ1)

砂糖: 小さじ1/2

ごま油: 大さじ1

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作り方

1

かぶの葉は洗って3cmの長さに切り、えのきは半分に、豚バラは1cm幅に切る。
2

ごま油を熱したフライパンにひき、豚バラを炒めかぶの葉とえのき、調味料を加え炒めたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶを別の料理に使ったので

公開日：2021/10/06

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！