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モッツァレラチーズで蕎麦ペペロンチーノ レシピ・作り方

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混ぜ合わせるだけ簡単です。昼食にオススメ。

材料(1人分)

茹で蕎麦
150g
モッツァレラチーズ
30g
白だし
大1と1/2
オリーブオイル
大1
にんにくチューブ
1cm
ブラックペッパー
少々
バジル
少々
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作り方

  1. 1
    蕎麦を茹で冷まします。「茹で蕎麦でも大丈夫です」
  2. 2
    オリーブオイル、白だし、にんにくチューブを混ぜ合わせます。
  3. 3
    チーズを1cm角に切ります。
  4. 4
    蕎麦を2.に絡めてチーズを乗せブラックペッパー、バジルを散らして完成です。

おいしくなるコツ

辛い物好きなら一味唐辛子や鷹の爪を入れても美味しいです。

きっかけ

簡単昼食

公開日:2021/06/19

関連情報

カテゴリ
アレンジそば昼食の献立(昼ごはん)モッツァレラチーズ冷たい蕎麦

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