簡単！作り置き！なすとピーマンの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは1/4にカットする。皮がかたければ少し剥く。
   ピーマンは半分にカットして、ヘタと種を取り除く。

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、なすがしんなりするまで焼く。

3. 3

   ★を混ぜた液に2をつける。
   3時間くらい冷蔵庫で冷やして、食べる直前に鰹節をのせる。