簡単！アスパラとベビーホタテのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下の固いところを指でポキッと折り、レンジで包んでレンジで40秒程加熱する。
   ※この後ソテーするので加熱しすぎないよう太さによって加熱時間を調節してください。

2. 2

   加熱したアスパラを食べやすい大きさに斜めに切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、ベビーホタテを炒める。

4. 4

   ベビーホタテに火が通ったら、2のアスパラを入れ、塩を振る。

5. 5

   軽く混ぜ合わせたら、お皿にもり、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり！
   ※アスパラはレンジで火が通っているので、炒めすぎに注意してください。