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ローストチキン
レシピ詳細
簡単☆鳥もも肉の酒粕みそ漬け レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
きなP
調味料を混ぜて浸けて焼くだけ!
浸けて冷凍しておけば忙しいときに助かります☆
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鳥モモ肉
3枚
●酒粕
大さじ3
●みそ
大さじ3
●みりん
大さじ3
●水
大さじ3
作り方
1
●の調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
2
鶏肉の余分な脂を取り除き、半分に切ります。1の調味料と一緒にポリ袋に入れて、もみ込みます。30分~置いて馴染ませます。
3
オーブンシートの上に出し、皮を上にして広げます。
200℃のオーブンで約20分焼きます。
4
こんがり焼けたら出来上がり。食べやすくカットしてお皿に盛ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酒粕が余っていたので、鶏肉を漬け込みました。
公開日:2021/02/27
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このレシピを作ったユーザ
きなP
忙しい毎日、簡単で美味しい料理を作れるよう頑張っています☆ 最近のマイブームは無添加お菓子作り。 米粉を使ったグルテンフリーやベーキングパウダーフリーのお菓子のレシピを試行錯誤しております!
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/03 17:05
簡単で美味しかったです!
桜ねこ
レポートありがとうございます! こんがり美味しそうです♪
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鶏肉
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