ホットプレート☆米粉で☆ふわふわお好み焼き☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長芋
- 約250g
- 春キャベツ(キャベツ)
- 1/2
- 卵
- 6個
- 米粉
- 50g
- 白だし
- 大さじ1
- 豚コマ
- 400g
- むし麺
- 3個
- お好みソース
- 適量
- 青のり
- 少々
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切りにする。
長芋はすりおろす。
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- 2
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- ボウルにすりおろした長芋、たまご、米粉、白だしを入れて混ぜる。
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- 3
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- そこにキャベツを入れてざっくり混ぜる。生地の出来上がり。
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- 4
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- ホットプレートを温め、
生地→麺→豚
の順番にのせて焼き目がついたら裏返す。
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- 5
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- 豚肉がしっかり焼けたら出来上がり。ソースと青のりをかけて召し上がって下さい☆
きっかけ
いつも作っているお好み焼きですが、米粉を使って作ってみました。私は麺抜きでグルテンフリーで食べています☆
家族皆大好きなお好み焼きです♪