余った昆布で 昆布のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は2ミリほどの千切りにする。(半解凍だと切りやすい)
   ニンニクは荒みじん

2. 2

   小鍋に昆布、にんにく、ごま油、水、味醂を入れて全体が混ざるように混ぜながら火にかける。

3. 3

   塩を入れる、水分がなくなるまで炒めたら、仕上げに胡麻を振りかけ、完成。