材料（2人分）
- 牛ロース
- 300g
- ガーリックパウダー
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 牛ロースにガーリックパウダーをまぶす☆塩・こしょうを両面にまんべんなくまぶす☆
-
- 2
- フライパンを中火に温めて、オリーブオイルをしいたら手順1を入れる☆焼き目がついたらひっくり返し、蓋を閉めて火をきる☆1,2分余熱で火を通したら完成☆
おいしくなるコツ
焼きすぎると固くなってしまうので片面は余熱で火を通して下さい◎
きっかけ
牛が安かったのでステーキにしました☆
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