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ささみの味噌漬け焼き レシピ・作り方

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にぃに0881
軽く片栗粉をまぶして、焼いたのでとてもサクサクして、美味しいです。

材料（６本分人分）

鶏ささみ
６本
●味噌
大さじ２
●甘酒
大さじ２
●醤油
小さじ１
●酒
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●あごだし
小さじ１
片栗粉
少々
オリーブオイル
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ジップロックに、●の調味料と、ささみを入れて、よく揉み込んで、空気を抜いて、冷蔵庫で半日漬けて置く。
  2. 2
    １のささみを食べやすい大きさにカットして、軽く片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンに、オリーブオイルを入れて、ささみを入れて、３〜４分位焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささみが安かったので

公開日：2020/11/15
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カテゴリ
ささみ

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