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にんにくと豚肉の混ぜご飯* レシピ・作り方
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約30分
300円前後
田舎ぴよ
味が濃い混ぜご飯です。
材料(7人分)
豚こま切れ肉
350g
玉ねぎ
1個
にんにく
5かけ
ピーマン
4個
塩
小さじ3
胡椒
小さじ1
めんつゆ
70ml~90ml
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
大さじ1~2
ご飯
4合~5合
作り方
1
小さく切った玉ねぎとピーマン、みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで5分~7分炒める。
2
豚こま切れ肉を加えて5分~7分炒める。
3
塩と胡椒、めんつゆ、砂糖を加えて7分炒める。
4
炒めたら、ご飯にかけてよく混ぜる。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
混ぜご飯を作ったことがなかったので挑戦してみました。
公開日:2020/09/11
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ガーリック・にんにく
豚こま切れ肉・切り落とし肉
アレンジチャーハン
このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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