なすと鶏ひき肉のあんかけ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを一口サイズに切り、しんなりするまで炒める。

2. 2

   鶏ひき肉を加えて3分炒める。

3. 3

   麻婆豆腐の素とめんつゆ、胡椒、唐辛子、水200mlを加えて、混ぜながら沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら、水200mlで溶かした片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜたら完成。