作り方
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- 1
- 小麦粉・大豆粉・ほんだしをよく混ぜ合わせる→水・卵・しょうがチューブをいれる☆
-
- 2
- キャベツは千切り、もやしは半分の長さになるように袋の上から揉みながら折る☆ひき肉を耐熱皿で1分加熱してかき混ぜてさらに40秒加熱して全体に火を通す☆
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- 3
- 粗熱がとれたら手順1に手順2を入れてよく混ぜる☆熱したフライパンに米油をいれて生地を流し込み両面焼き目がつくまで焼いたら完成☆
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズ・お好みソース・鰹節でお召し上がり下さい◎
きっかけ
大豆粉のアレンジを考えました☆
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