ロメインレタスでしゃきしゃき☆カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をかき混ぜる。
   豚ロース厚切りを卵、小麦粉、パン粉の順番につけて、両面に焦げ目がつくまで揚げる。

2. 2

   鍋に水、小さく切った玉ねぎを入れて沸騰させる。

3. 3

   めんつゆ、醤油、砂糖を入れて10分煮込む。

4. 4

   沸騰したら、一口サイズに切ったロメインレタスと、最初に揚げた豚ロース厚切りを加えて10分煮込む。

5. 5

   余熱で10分温めたら完成。