続一人暮らしのブリの真子のブリの白子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ真子 一腹
- ブリ白子 一腹
- 醤油 大さじ2
- ホースラディッシュ 小さじ1
作り方
-
1
白子と真子を鍋に入れ、醤油を半分垂らして、穏やかに加熱する。
-
2
表面に火が通ったら、火から下ろす。
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3
皿に残りの醤油を入れ、ホースラディッシュを添えて、まずは白子をいただきます。
-
4
次に、真子を同様にしていただきます。
-
5
最後に、白子と真子を和えて、いただきます。これが出来上がりのすがた。
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ピヨ採る、大抵
再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。
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