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豆乳ゴマスープ レシピ・作り方

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valigia5
豆乳は、たんぱく質・ビタミン・レシチン・イソフラボンなど栄養素が多いそうです。イソフラボンには、美肌効果もあるそうですよ!

材料(2人分)

キャベツ
2枚
ネギ
1本
豆乳
400㏄
すりごま
大1
味噌
小1
しょうゆ
小1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする。ネギは小口切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に豆乳、味噌、しょうゆを入れ、混ぜる。ネギを加えて、ふんわりとラップする。
  3. 3
    電子レンジ600ワットで約2分加熱し、キャベツとすりごまを飾る。

きっかけ

豆乳のスープが飲みたくて、作りました。

公開日:2020/03/16

関連情報

カテゴリ
豆乳スープキャベツの味噌汁キャベツ朝食の献立(朝ごはん)豆乳

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