ピーマンと豚バラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切った豚バラは酒としょうゆで下味を付ける。
   
   千切りしたピーマンはレンジで1分位加熱しておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油と潰したにんにくを入れておく。
   
   ★の調味料を合わせておく。

3. 3

   炒める直前に、豚バラに片栗粉を揉み込む。
   
   フライパンを火にかけ、ねぎを炒める。

4. 4

   豚バラを加え、完全に火を通す。

5. 5

   ピーマンを加え、合わせておいた調味料を入れる。

6. 6

   汁気が無くなったら火を止める。